Weine aus Portugal

Enoteca Chafariz do Vinho

„Chafariz do Vinho“ könnte man ganz salopp mit „Fontäne oder Quelle des Weins“ übersetzen. Und dieser Name trifft auch ganz hervorragend den Nagel auf den Kopf, wenn man sich die gigantische Weinliste dieser sehr schönen Weinbar in Lissabon anschaut. Dann kommt zum Weingenuss noch das coole Setting dieser Vinothek dazu – das dicke Sandsteingemäuer eines ehemaligen Wasserreservoirs bietet einen geradezu perfekten Rahmen. (mehr …)

Ninfa „Blanc de Noirs“

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Ninfa „Blanc de Noirs“ – ein portugiesischer Sekt mit WOW!-Effekt

Wie könnte man besser unsere neue Wein-Rubrik auf Lissabon4Insider eröffnen, als mit einem Gläschen Sekt? Und da kommt für uns nur einer infrage: der Ninfa Blanc de Noirs von João M. Barbosa Vinhos!

Zum ersten Mal wurde uns dieser sagenhafte Gaumenkitzler von unserem guten Freund und Top Sommelier João Chambel vorgestellt. Es war Liebe auf den ersten Blick und darauf folgend auf den ersten Schluck … (mehr …)