portugiesischer Wein

João Chambel

Joao Chambel

10 Fragen an wahre Lissabon Insider – mit João Chambel

João ist Sommelier in der Weinbar Vestigius in Lissabon. Wandelndes Weinlexikon, Genießer feinster Kulinarik und leidenschaftliche Vertreter der portugiesischen Weine. Vor allem ist er für uns ein ganz wichtiger Mensch geworden. Ein Freund. (mehr …)

Ninfa „Blanc de Noirs“

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Ninfa „Blanc de Noirs“ – ein portugiesischer Sekt mit WOW!-Effekt

Wie könnte man besser unsere neue Wein-Rubrik auf Lissabon4Insider eröffnen, als mit einem Gläschen Sekt? Und da kommt für uns nur einer infrage: der Ninfa Blanc de Noirs von João M. Barbosa Vinhos!

Zum ersten Mal wurde uns dieser sagenhafte Gaumenkitzler von unserem guten Freund und Top Sommelier João Chambel vorgestellt. Es war Liebe auf den ersten Blick und darauf folgend auf den ersten Schluck … (mehr …)