Richtig lecker vegan und vegetarisch essen in Lissabon – Kong macht es möglich!

Sich vorwiegend pflanzenbasiert zu ernähren, ist nicht nur der eigenen Gesundheit zuträglich, sondern die effektivste Art und Weise, jeden Tag etwas für den Umweltschutz zu tun. Dass nicht nur wir, sondern immer mehr Menschen so denken und handeln, zeigt sich auch in der Restaurant-Szene in Lissabon: Vegane und vegetarische Restaurants sprießen wie die Pilze aus dem Boden … und wir finden das super!

Einer dieser neuen veganen Food-Tempel ist das „Kong“, das seit Februar 2019 Freunde der veganen und vegetarischen Küche empfängt. Klar, dass wir bei unserem letzten City-Trip dort eingehkehrt sind. Um es kurz zusammenzufassen: Es war unglaublich lecker, super freundlich und preislich voll im Rahmen!

Das Essen im veganen Restaurant Kong …

… ist der Hammer! Die Karte ist nicht besonders groß, was ja im Grunde schon mal für ein Restaurant spricht. Lieber ein paar Gerichte perfekt zubereiten, als ganz viele Gerichte nur so halbwegs lecker zum Gast zu schicken.

Für uns gab es an diesem Abend eine kleine Vorspeisenvariation und dann zwei sagenhafte Burger (einmal „King“ und einmal „Queen“ – klar, wer was gegessen hat). Und was soll man sagen … alle Gerichte waren ein Gedicht! Klasse abgeschmeckt, super Konsistenz (was bei veganen Burgern nicht immer der Fall ist), wirklich schön angerichtet und echt ordentliche Portionen. Für das Tages-Dessert hatten wir beide keinen Platz mehr. Zum Essen gab es noch eine Flasche Wein, eine Flasche Wasser und zum Abschluss noch jeweils ein Espresso.

Alles im allen haben wir für zwei Personen mit Getränken circa 45 Euro auf den Tisch gelegt.

Das Ambiente im Kong …

… ist sehr relaxed. Das vegane Restaurant in Lissabon bietet schätzungsweise Platz für 18-20 Gäste. Kunstvolle Tierskulpturen zieren die Wände, das Innendesign ist recht farbenfroh aber ohne zu dominieren. Ganz anders als der Namensgeber – eine lebensgroße Gorilla-Skulptur – die, in der Ecke stehend, alles im Blick zu haben scheint.

Was das Ambiente im Kong aber ganz besonders macht, ist der Service! Super auf Zack, sehr sympathisch und ein Quell guter Laune.

Ein Fazit zum Restaurant Kong

Super! Wer wirklich hervorragende, pflanzenbasierte Küche in Lissabon genießen möchte, ist im „Kong“ in den besten Händen. Dazu noch der großartige Service, die angemessenen Preise und die super Lage direkt in Baixa … dieses vegane Restaurant in Lissabon ist natürlich auch für alle die gerne ein Stück Fleisch essen einen Besuch wert! Unser Tischnachbar – Alain aus Frankreich – hat sich auf das zum ersten Mal im Leben auf das „kulinarische Abenteuer: Vegan“ (O-Ton!) eingelassen, und war voll begeistert.

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Photo credit: All photos by Kong – Vegan Modern Food